あけましておめでとうございます! | 那須高原こたろうファーム

2022/01/01 22:15

あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いします!!

2022年が明けました。
昨年の反省をしつつ、希望に燃える瞬間でもあります。

大晦日から今朝まで雪が降り続き、積雪は20センチ弱程度かな?

正月早々ハウスの雪下ろしや自宅前の雪かきなど、家でのんびりとは行きませんでしたが、これもまたよしです(笑)

畑の雪の下には白菜、ほうれんそう、小松菜やキャベツなどが隠れています。この時期にしては寒すぎるのでさすがにすぐ収獲はできなそうですが、雪を払ったり掘り返したりして少しずつ出荷できる体制を整えます。

さて、今年はどんな年になるのか、するのか。

作付け計画はこれからですが、昨年人気のあった野菜はもちろん、いろいろなものをご紹介していきます。

いままで出会ったことがない野菜や、その組合わせ、そしてどんな料理がいいのかなど、いろいろご紹介していきます。

今後ともよろしくお願いします。